INGREDIENTES:

• 400g de espagueti
• 120g de tocino
• 60 ml de aceite de oliva virgen extra
• 3 dientes de ajo medianos, picados
• 1 cucharadita y media de sal; usar más en caso necesario
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 25 g de queso Gouda
• 500g de Champiñones

PREPARACIÓN:

1. Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del envase
2. Cocinar el tocino en un sartén  
3. En un recipiente añadir la pasta, los champiñones, el cebollín picado, demás ingredientes y sofreír.
4. Para terminar, añade el queso gouda troceado y listo.